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बंगाली खाद्य महोत्सव सात जून से प्रारंभ 

Publish Date: June 05 2018 08:44:55pm

मुंबई (उत्तम हिन्दू न्यूज) : बंगाली खाद्य पदाथोज़्ं का लुत्फ लेने वालों के लिए सात जून से 10 दिवसीय बंगाली खाद्य महोत्सव पश्चिम उपनगर के अंधेरी स्थित कोहिनूर होटल में शुरू होगा। होटल के सूत्रों के अनुसार बंगाली रसोई के तीखे, चटपटे और लजीज भोजन का स्वाद 10 दिन तक लिया जा सकता है। यहां पर हर दिन 15 नये पारंपरिक खाद्य पदाथज़् परोसे जायेंगे। ग्राम बांगला के थीम पर आधारित इस महोत्सव में बंगाल के ग्रामीण अंचल का खाना खुद कोलकाता से आए खानसामा बनाएंगे। इन खाद्य पदार्थों में वेज चॉप, डाइमर डेविल, लुची, भाजा बेगुनी जैसे अन्य तमाम लजीज स्टार्टर्स के साथ मुख्य खानो में शुक्तो, चिंगरी मलाई करी, कोशा मंग्शो जैसी खाद्य पदार्थ का समावेश किया गया है। मिठाइयों में चित्रकूट, शोंदेश, चीज की जलेबी और मिश्ती दोई का भी स्वाद चखा जा सकेगा।
 

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